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| 聚焦师生饮食健康 筑牢校园食品安全防线——四川省巴中龙泉外国语学校召开“校园餐”专项整治工作回头看会议 |
| 作者： 来源： 日期：2025/2/26 9:35:53 人气：7 |
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聚焦师生饮食健康 筑牢校园食品安全防线
为了进一步保障学生的饮食安全和健康，提升校园餐的质量和服务水平，四川省巴中龙泉外国语学校于2025年2月22日召开了“校园餐”专项整治工作回头看会议。本次会议旨在总结前期整治工作的成果和经验，查找存在的问题和不足，明确下一步的工作方向和措施。学校董事长、校长李永富，学校党委书记李桂林，执行校长许明华出席了会议，食堂全体工作人员参与会议。
后勤服务中心总监刘云哲主持会议
党委书记李桂林讲话 李书记首先对校园餐专项整治工作取得的阶段性成果给予了充分肯定。他指出，校园餐关系到广大师生的身体健康和生命安全，是学校工作的重要组成部分。在前期的整治工作中，学校各部门密切配合，加强了对校园餐厅的监管力度，完善了食品安全管理制度，提高了餐饮服务质量，有效地保障了师生的饮食安全。然而，校园餐工作仍然存在一些问题和不足。李书记强调，要进一步加强组织领导，压实工作责任，建立长效机制，确保校园餐工作持续稳定向好。要加强对餐厅工作人员的培训和管理，提高他们的食品安全意识和服务水平。要充分发挥师生的监督作用，广泛听取师生的意见和建议，不断改进工作。
执行校长许明华讲话 许校长在讲话中强调，教学质量是民办学校的发展生命线，但学生学习成绩优异的背后，是生活各方面的良好保障。吃得好、睡得好、活动得好，才能为学生的学习提供坚实基础。 许校长要求：全体管理干部和食堂工作人员一是要要深刻领悟办好学生食堂的重大意义。二是要必须坚定不移地依法依规运营食堂。遵守食品采购、储存、加工、售卖等各环节的法规要求。三是要牢固树立服务意识，全力以赴提升服务质量，以热忱之心对待每一位师生。四是要务必将食品卫生安全工作做规范、求细致、必落实。 食品安全无小事，每一个环节都容不得半点马虎，务必将食品安全放在首位，确保全校师生的饮食安全。
董事长、校长李永富讲话 李永富董事长在讲话中强调，校园餐专项整治工作是学校的一项重要民生工程，关系到学生的成长生命于健康以及学校的稳定和发展。要以高度的责任感和使命感，切实做好校园餐工作。要加大投入力度，改善餐厅的硬件设施和环境条件。同时，董事长指出，要加强宣传教育，引导师生树立正确的饮食观念，养成良好的饮食习惯。学校将进一步全方位、深层次落实“妈妈餐”等监督管理机制，为学生饮食安全与健康筑牢坚实防线 。
最后，后勤服务总监刘云哲对会议进行了总结，要求全体食堂工作人员认真贯彻落实会议精神，以更加坚定的决心、更加有力的措施、更加务实的作风，扎实推进校园餐专项整治工作，为广大师生提供更加安全、优质、满意的餐饮服务。 食品安全培训
会议结束后，刘总监随即为全体工作人员做了食品安全培训，他从“从业人员卫生、食品污染及微生物基础知识、烹饪加工与食品安全、食物中毒预案”等四个方面对工作人员进行深入且全面的培训，为今后的饮食健康及食品安全工作筑牢安全底线。 |
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