市教育和体育局:严把校园食堂食品安全关
作者: 来源: 日期:2019/3/16 9:19:13 人气:24

3月13日,市教育和体育局召开全市学校食堂食品安全专题会,全面贯彻落实省教育厅和市委市政府关于校园食堂食品安全管理工作相关要求,并对全市校园食堂食品安全工作进行再部署、再落实、再要求。

会议要求,一要高度重视,提高认识,切实增强学校食堂食品安全工作的责任感、紧迫感,切实做好学校食堂食品安全管理工作。二要突出重点,注重细节,切实提高学校食堂食品安全工作的针对性、实效性,在开学食品安全检查、专项督查的基础上,立即开展全市学校食堂食品安全拉网式大排查工作,做到“七个必查”、严把“七关”,实现全覆盖。三要建立机制,压实责任,确保学校食堂食品安全,以最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责的“四个最严”要求,压紧压实工作责任,建立健全集中用餐陪餐、投诉举报、集中用餐信息公开等八项制度,确保全市学校食堂食品安全。